with your smile always
by toshitaka
with your smile always
by toshitaka
『 利隆 』は歴史と伝統を守り熟練職人達と共に、
皆様にお喜び頂けるように「切れ味」「永切れ」を追求し、
「包丁一筋・一丁入魂」の精神で日々取り組んでおります。
良い包丁を使い、楽しく作ったお料理でみんなが笑顔になれる。
それが私たち『利隆』の願いです。
High Performance
Chef’ s Knives
Made in Seki Japan
Ultimate and
Eternal Sharpness
究極の切れ味
理想的な鋼材の選定・焼入れでの硬さ調整
寸分の狂いもない形状・均一に砥がれた刀身
サビにくい表面仕上げ・握りやすいハンドル
最高の切れ味を生む刃付け・妥協のない品質管理
これらはすべての工程を受け持つ職人さんの腕
直観・経験によってきまります。
